【羊城消防】油锅着火引起排烟管闷烧消防员凿破排烟管灌水救活
发表时间： 2024-02-15 06:30:10 文章出处：新闻中心
厨房，是烹制食物的当地， 特别是餐饮场所的厨房，这儿高强度会集用火、用电、用燃气，一旦操作不妥，或许疏忽大意，就极易引发火灾。 别的，餐饮场所的从业人员和消费的人密度都较大，若产生火灾，分散不及，也极易造成群死群伤的沉重事端。所以，不管餐饮经营者，仍是厨师，乃至是服务员，都应该具有敏锐的消防认识，才干做到未雨绸缪。
饭馆饭馆是公共场所，必须按防火标准规划防火间隔和主动救活设备，装备满足的消防器材。经营者要常常对职工做消防安全与训练，以及进行安全分散演练。一起，饭馆要定时整理排烟管道，不要在排烟管邻近堆积物品，查看燃气是否走漏，不乱拉乱接电线，准时换老化的电线和电器，厨师脱离时切记要关火。
